食品因天氣炎熱不適宜長久保存,因為食品在高溫的環(huán)境下更易產生反應,那么高溫環(huán)境下軟食品袋包裝會不會發(fā)生反應?如果發(fā)生反應會不會釋放有毒物質到食品中?食品的保質期會不會縮短?想聽我講解些塑料袋的專業(yè)知識:
食品袋生產所需要的材料大體總結可以有六種,分別為:PET/NY/AL/RCPP高溫蒸煮袋裝濕糧/軟罐頭包裝,PP/PE、PE/PE、PET/PE、NY/PE兩層復合袋,PET/NY/AL/PE、PET/AL/PET/PE四層復合袋,PET/NY/PE、PET/MPET/PE、PET/AL/PE三層復合袋,共擠PE膜。耐刺穿阻隔性好低溫冷藏性好抗污染性好。
食品包裝袋生產廠家表示,對于食品包裝袋的生產標準國家早已做了明確規(guī)定,生產廠家對軟包裝的質量和技術層層把關。正規(guī)廠家生產的食品包裝袋、
真空袋等軟包裝都符合國家標準,其安全耐熱性都是值得放心的。關于包裝袋的有毒物質是否會在高溫環(huán)境釋放?國家對食品包裝材料的選用同樣做了明確規(guī)定,要求不能使用對人體有害的材料。同時針對不同的食品要求包裝袋材料是有所差別的,聚乙烯、聚丙烯、聚酯等高分子材料會因成型工藝、助劑的不同有很大區(qū)別。食品包裝袋的材料要考慮到食品的功能、適應擺設展銷的要求、成本核算等全方面因素,在考慮食品包裝袋防護性、隔離性、熱封性、機械性能同時兼顧對食品的安全防護。如果自身食品要在高溫環(huán)境下存放就要選擇聚丙烯或PVDC之類的材料,聚丙烯包裝袋所含添加劑較少,在高溫環(huán)境下更穩(wěn)定,能耐130℃高溫。
那么,親你知道怎樣去辨別食品袋的好壞嗎?
1.用水檢測法把塑料袋放入水中,無毒塑料袋可浮出水面;有毒塑料袋浮不上來。2.手觸檢測法無毒塑料袋呈乳白色或無色透明,手摸時有潤滑感,表面似有蠟;有毒塑料袋顏色渾濁或呈淡黃色,手感發(fā)黏。3.抖動檢測法抓住塑料袋用力抖動,聲音清脆的無毒,聲音悶澀的有毒。
茶葉袋 紙塑復合袋