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真空包裝袋采用高阻隔材質(zhì)確保食品安全
日期:2016-04-26 10:04:54
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食品包裝袋中常用鋁箔包裝袋的優(yōu)點:
1、阻隔空氣性能強(qiáng)、防氧化、防水、防潮。
2、機(jī)械性能強(qiáng),抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強(qiáng)。
3、耐高溫(121℃)、耐低溫(-50℃)、耐油、保香性能好。
4、無毒無味,符合食品、藥品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
食品真空包裝袋中高阻隔包裝--常用的高阻隔包裝材料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等。
新型高阻隔包裝材料(常用的高阻隔包裝資料有鋁箔、尼龍、聚酯、聚偏二氯乙烯等)。隨著食品對維護(hù)性要求的提高。新型高阻隔塑料包裝材料在國外已普遍應(yīng)用,運(yùn)用高強(qiáng)度高阻隔性塑料不僅能夠提高對食品的維護(hù),而且在包裝相同量食品時能夠縮小塑料的用量。防靜電真空袋對于要求高阻隔性保護(hù)的加工食品以及真空包裝、充氣包裝等,一般都要用優(yōu)良復(fù)合包裝資料,而在多層復(fù)合資料中必需有一層以上的高阻隔性材料。例如納米改性的新型高阻隔包裝資料納米復(fù)合聚酰胺、乙烯-乙烯醇共聚物、聚乙烯醇等。
食品包裝袋材料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具備高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具備高阻濕性, 為確保包裝食品的一帆風(fēng)順。
此外食品包裝資料還要有高的抗拉伸強(qiáng)度、耐撕裂、耐沖擊強(qiáng)度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),確保食品平安;另外還要有較高的耐溫性,滿足食品的高溫消毒和低溫儲藏等要求。
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